Carni insolite
Appuntamento straordinario per sabato 24 Febbraio per il 3° evento dedicato alle carni insolite.
Un menù fuori dall'ordinario...
Aperitivo di benvenuto
Straccetti di zebra con frutta esotica e cioccolato frizzante
Cervelletto e midollo su salsa mojto
Tortiglioni al battuto di cammello
Sorbetto da mangiare
Tartare di Kobe
Tagliata di struzzo e ananas
Semifreddo aftereight e cioccolato alla fragola
35.00€ a persona escluso bevande